お酢が苦手な方や、習慣にできなかった方でも、飲みやすく続けやすいように、やずやの香醋は研究されているのです。じっくりと寝かせて熟成を待ち、職人が手をかけて醸造することでやずやの香醋が生まれます。いつでも好きな時間に手軽に飲むことができるので、毎日続けやすくなっています。
梅特有のさわやかな風味と酸味と塩気が特徴です。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。